Esta vez nos atrevemos con dos clásicos de la gastronomía española, en un menú que se adpata perfectamente a las elevadas temperaturas ver...

Nikko es una fiesta de templos esparcidos por las montañas y un nido de espiritualidad evidente. El budismo se deja aquí sentir con fuerza,...

Hay días que empiezan de noche. Y noches que no acaban hasta que está ya bien despierto el día. Entre las unas y las otras, y las otras y la...

Después de mucho prepararlo y de esperar largo y tendido , por fin llegó el día. Lo de menos era si lo haríamos como auténticos profesionale...

Sigue siendo complicado, cada vez más. Es verano de nuevo y a mí se me antoja enorme cuando la veo en nuestras "conversaciones" po...