ALBACETE JAPÓN ALBACETE JAPÓN

De sobra es conocida la presencia de motivos españoles en este país. Restaurantes o pseudorestaurantes, banderas rojigualdas, nombres de establecimientos y escuelas de flamenco nos recuerdan a nuestra tierra dándole la vuelta a cualquier esquina. Ahora bien, encontrar una referencia a una de las capitales culturales y sociales del planeta, ya no es tarea tan sencilla. Me refiero a Albacete en efecto, para los que os habiáis quedado atascados en la frase anterior. Pero con paciencia y rascando, algo, aaaalgo he podido encontrar. Era de cajón de pino, nos abriremos paso a bocados si es necesario. Sólo danos un poco más de tiempo.

Atendiendo.



Uno de los más grandes e ilustres albaceteños de todos los tiempos, haciéndose una foto con la camiseta de otro que tampoco lo hace mal del todo.





Botella de vino tinto con Denominación de Origen Almansa. Del pequeño pueblo albaceteño de Higueruela, cuna de personajes curiosos, como mi buena amiga Lupe. Producto que no tuve más remedio que comprar, y que envejece en mi cocina hasta que lo decida la ocasión merecida.





¿Será cuando venga Lupe por estas tierras?

...