miércoles, 10 de agosto de 2011

V A C A C I O N E S

Esto ha sido como lo de los domingos por la mañana, que me habían dicho que existían y yo no quería creérmelo. Pues resulta que hay gente que en agosto curra. Pásmate. Y resulta además, que este año yo estaba dentro de ese selecto grupo de pobres pringaos. Y salvo por el calor, lo demás es todo igual, fíjate tú. Pero eso se está empezando a terminar.

Desde hace catorce años no recuerdo un verano sin hacer el mítico viaje de verano con mis amigos. No siempre en la misma fecha, no siempre con los mismos integrantes*, pero ni uno sólo desde el año 1998 sin coger carretera e ir a en busca del Maná prometido. Sólo el Señor Thompson y un servidor estuvimos en todas las expediciones. Grandes pasos que nos llevaron a un interrail europeo inolvidable, a conquistar las costas croatas e italianas como marineros de secano, o a celebrar en autocaravana en Austria el triunfo de España en la Eurocopa de 2008 y, más recientemente, a visitar países como México, Tailandia, Japón o Malasia. No podría olvidarme en este momento del viaje que nos llevó por Estados Unidos de costa a costa, desde New York hasta California, atravesando después el desierto de Mojave por la mítica Ruta 66 para llegar al Strip de Las Vegas, para que allí quedara forjada para siempre la leyenda del vídeo del pollo. Viajes y más viajes que llenan mi cabeza de increíbles recuerdos, provocándome la sensación de que no cabe ni uno más, pero que me empeño en apretar cada vez que otro nuevo llega, para que ni uno sólo de ellos se quede fuera del abrigo de mi memoria.

Este año se intuía que podría confirmarse el desastre. Año en blanco rezaban algunos diarios en sus portadas. Cada uno de nosotros en un lugar del mundo, con reponsabilidades dispares y compromisos ineludibles. Pero hicimos fuerza, y a la fuerza le añadimos un poco de imaginación e ingenio. Y cogiendo un poquejo de allí y juntándolo con otro poquico de aquí, construimos un complicado puzzle planetario que parecía encajar.

Me intento explicar mejor con el siguiente mapa (pinchar encima para ver en grande):


En un primer paso, el Equipo 1, con cuatro monos al frente, parte de Albacete, Madrid y Granada rumbo a Rusia. Sólo tres de ellos continuarán la aventura más allá del antiguo imperio soviético. Tras unos días rojos de vodka y libre comunismo, pondrán rumbo a Macau (China).

En el otro lado del mundo, el tío Kike (Equipo 2), residente en Miami, alcanzará las costas japonesas vía Los Ángeles. Allí estaré yo (Equipo 3) esperándole para mostrarle durante un par de días las bondades de Tokio, tras lo cual, nos marcaremos como destino Hong Kong, donde abordaremos un ferry que nos llevará a Macau, punto acordado de reunión con el Equipo 1.

Nos esperan entonces dos días (y cinco monos) para darlo todo en la que es considerada Las Vegas asiática, con una facturación ya muy por encima de la famosa ciudad del estado americano de Nevada. Cuatro de los ocho creadores del vídeo de pollo estarán allí, aunque por desgracia no estará el propio pollo Jambo.

Presumiblemente hechos un trapo, viraremos el timón hacia las Islas Filipinas, donde tras paso fugaz por Manila, atracaremos en el paradisíaco archipiélago de Mindoro, para playear, hacer un poco de buceo entre corales y tomarnos algún que otro refrescante refrigerio tropical (pero pocos).

Hecho todo lo cual, cada mochuelo volverá a su olivo como buenamente pueda.

¡Nos vemos pronto, cuidad del blog en mi ausencia!

* Rufo, Jambo, Gurchi, Rumsas, Aleandro, Olivas, Americano, Sr Thompson, Ficus, Lonchas, Pedrulas, Pechuto, Kike, Joel, Carlitos, Don Julián, Roberto

TENÍA QUE PASAR

Era cuestión de tiempo que los piratas invadieran nuestras costas; y el otro día, catalejo en mano, pude comprobar que ya estaban arribando a ellas las primeras embarcaciones enemigas. Mardita zea.

Este elemento, japonés y con sombrero de modernillo de medio pelo, llevaba un traducido intento de nuestra Camiseta No Paro De Equivocarme.


Yo le estuve explicando que así no se puede participar en el concurso, que si no pone doushitemo doushitemo no es lo mismo. Y además sólo me faltaba dejarle para que se me acuse con más fuerza de tongos y pucherazos varios.

¡Tío laña cómprate una original y déjate de imitaciones baratunas!

¡Un abrazo!

lunes, 8 de agosto de 2011

HOTEL-SPA PARA PERROS

Esas cosas que oyes, que lees, que se rumorean, pero que nunca viste. Aunque siempre surge el típico listo que tiene un primo que sí lo ha visto. Normalmente un primo sin nombre, sin edad, género ni raza, pero que es el que se encarga de confirmar todos los rumores infundados que sean necesarios; amparándose en el genial argumento de la presunción de verdad que se otorga por pura educación social.


Pero allí estaba delante de mí, así que me lo tuve que creer. En un centro comercial del barrio de Roppongi, un establecimiento para hacer las delicias de los canes más pijos y pudientes de la gran manzana tokiota.

En el vestíbulo, podemos encontrar una tienda con todo lo "necesario" para los perricos.




Si nos adentramos un poco más, descubrimos la zona de peluquería y estética. Fundamental servicio para esas fantásticas recepciones en casa del embajador.



Una vez bien peinados y vestidos como dios manda, qué mejor que un relajante baño con masaje en el Spa. Adjuntaría los precios del asunto, pero iba a herir algunas sensibilidades y qué necesidad tenemos de esos disgustos.


Me hubiera gustado poner fotos del hotel, pero sólo es accesible para clientes alojados en el mismo, y la entrada estaba custodiada por dos feroces caniches que ríete tú de Rantanplan.

Un lugar perfecto para que los pobres ricos puedan meter esos sacos de dinero que ya no caben en casa. Criaturicas.

¡Un abrazo!

miércoles, 3 de agosto de 2011

¿QUIÉN DIJO MIEDO?: SEGUNDA CLASE


Esta vez nos atrevemos con dos clásicos de la gastronomía española, en un menú que se adpata perfectamente a las elevadas temperaturas veraniegas. Tras el éxito cosechado hace una semanas con el curso de paella valenciana, el domingo 4 de septiembre organizamos la Segunda Clase de Cocina Española para japoneses.

De nuevo con Oscar Díaz con la batuta de traducir en mano, y con la inestimable participación de Los Lorcos en labores de asistencia y rescate. Esto no tiene pinta de salir mal, no puede salir mal.

Desde ayer tenemos abierto el plazo de inscripción; 18 plazas para aprender aquí un poquito más de lo que comemos allí. Si tienes amigos japoneses interesados en la cocina española ponlos en contacto conmigo (por mail: ferpisan(arroba)hotmail.com o directamente por facebook).

¡A liarla otra vez!

¡Un abrazo!

*ACTUALIZACIÓN: ¡CURSO COMPLETO! Joer, y hasta con lista de espera :)

lunes, 1 de agosto de 2011

Bake Jizō, NIKKO

Nikko es una fiesta de templos esparcidos por las montañas y un nido de espiritualidad evidente. El budismo se deja aquí sentir con fuerza, y los admirados turistas se cuentan a miles, principalmente en días festivos.


Esto puede resultar pesado en ocasiones, pero estamos en Japón, y aquí hay mucha gente siempre en todas partes. Siempre. En todas partes.

Si sientes la presión de la multitud, te animo a cambiar de tercio. Busca la vera del río, y en un agradable paseo de quince minutos encontrarás un remanso de paz; una hilera de estatuas de Jizō, deidad que protege las almas condenadas al infierno, en especial las de los niños no nacidos y los que murieron siendo aún muy pequeños.


Ver mapa más grande

Es común encontrar estas estatuas en los alrededores de los cementerios, en ocasiones ataviadas con gorros y baberos rojos, símbolos inequívocos de la infancia a la que salvaguardan.





Si sigues el sendero durante un rato más, llegarás directo al Onsen Yashio, donde podrás poner la guinda a tu huida del gentío del otro lado del río, con un relajante baño de agua caliente.

¡Un abrazo!