domingo, 16 de enero de 2011

RESTAURANTE SANT PAU

Era uno de esos asuntos pendientes en mi lista inacabada de mi anterior estancia en Japón. Y tenía que resolverlo, porque el picor ya empezaba a ser un tanto molesto. El reconcome que se llama. Ni siquiera recuerdo de cómo me enteré de que a la señora Carme Ruscalleda, se le había ocurrido un día de Mayo, abrir un local en Tokio gemelo al que regenta en algún lugar perdido entre Barcelona y Gerona.

El problema de base era que el precio de sus viandas está directamente proporcionado con el tamaño del saco de estrellas de la Guía Michelín que guarda en sus bodegas. Ahora bien, si uno puede ir entre semana, en día no festivo y a mediodía, pues entonces la cosa cambia. En esta opción, por 5500 yenes (unos 50 euros), nos ofrecen un menú compuesto por cuatro minitapas, un entrante, un segundo plato a elegir y una selección de postres que se te va la cabeza. Todo ello muy bien acompañado por un pan casero excelente (me debí comer catorce trozos) y un café del que no te encuentras por aquí. Bebida, ea, no incluida.

Al lío. Algunas de las minitapas.






Nuestra encantadora Maldita, disfrutando del entrante de foie.



Y para continuar con la fiesta, carne o pescado. Elige tú, que a mí me da la risa.




El festival terminó con un postre de chocolate y vainilla de locura, piruleta de amaretto, trufas de chocolate y galleticas de crema.





El equipo que se atrevió con tamaña expedición estuvo formado por los incombustibles Guillermo y Nerea, que hablan hoy en su blog de esta misma experiencia, un servidor y Laura, más conocida en tierras murcianas como la princesa melón, que se encontraba de visita en la ciudad.



Días más tarde, no me quedó otra salida que volver a que mis padres y hermana comprobaran in situ la calidad del lugar. Llanos, hermanica, nos acordamos mucho de tí.



Un lujo casi obsceno para el paladar por un precio relativamente asequible. Y además, nos fuimos con un pan debajo del brazo. Pero eso es algo de lo que hablaremos otro día.

¡Qué tengáis buena semana!

28 comentarios:

  1. PAN, PAN, PAN!!!

    madre mia que bueno estaba el pan, y aun mas el aceite, y los dos juntos era una locura!!

    El resto si, muy bueno, de acuerdo, pero EL PAN!!!

    BRUTAL el pan!!

    Palabra clave.- coary

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  2. (Iba a escribir algo, pero se me ha llenado el teclado de saliva, voy a ver si lo limpio)

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  3. Lorco: pan!! y además aquí! que no hay pan en ningún sitio! diusss qué rico estaba!
    coary? :S

    Joel: te hace que vayamos en marzo? jajaja

    se agradecen vuestros fieles comentarios!

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  4. Que si me hace? Pregúntaselo a Ximo, que no estoy seguro que quiera!! Si él dice que sí habrá que ir, pero por mi no lo hagas!! Jajajajaj ;)

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  5. No tengo muy claro si el duplicar el "se" cuando hablas de que "la princesa melón se encontraba de visita" es para enfatizar o puede tener algún otro significado!! hehehe

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  6. Joel: chimo no tiene ni voz ni voto en todo esto! juasss Dependerá de cómo os portéis...

    Dani: ahí ahí! Buscando los fallos a conciencia! Corregido...era simplemente una errata...o no!! jajaja

    Gracias por comentar pin y pon!

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  7. ¡Pero qué tenía ese pan XD!, todo tiene una pinta de morirse de gusto, eso sí, no distingo entre las mini-tapas y el resto de la comida, parece una selección de pinchos.

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  8. Ay madre mía que "inflaera" a pan con aceitico y sal..no podía dejar de comer!!!! Sólo pensaba: menos mal que esto va incluido, y cada vez que la cortés camarera me dejaba uno en el plato, se lo agradecía con una inevitable risa nerviosa..
    Todo excelente, Joel, Ximo, sabéis que no os lo podéis perder.
    Eso si, las bebidas tomaroslas después en cualquier otro bareto comentando lo rico que estaba todo! ;)
    Gracias hermanico!

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  9. Pero que va a ir Joel de nuevo? y con Ximo??? Ay mare, Chiqui, prepara la despensa y el bolsillo (aunque creo que esto último no te hace falta)!!!

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  10. Sol: todo era pequeñito y exquisito...pero te digo que al final de la comida quedabas totalmente saciado. En estos sitios piensan en todo, y desde luego con hambre no sales de allí.

    Chopi: nunca te he visto comer tanto pan! jamás! Y sí la bebida es demasiado cara...la próxima vez nos llevamos la bota! :P

    Carol: ayyy caroline...en dos meses tengo aquí al tío Joel, a Chimo y....a Purgimon "el librero judío"!! virgen santa! jajaja

    Gracias a todos por comentar!

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  11. Ternera masajeada, mini tapas nouvelle cuisine, te estás volviendo un pijo de los calificados insoportables, con lo paleto que tú has sido

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  12. Nada que escribir desde Japón se ha convertido en mostrar que uno no sabe estarse quietecito en su casa ni un fin de semana entérico.

    Hay que salir ver, pasárselo bien y luego poner los dientes largos, muy largos, a los que seguimos estas experiencias desde muy lejos, que sin llegar a comparar con las nuestras, parece que estamos en vidas vacías…XD.

    Pues mira tú, yo con esos 50 eurazos aquí, como en “el callejón” donde nuestro amigo José, nos dará más de comer, a bien seguro y no descarto que mejor. Porque hay que ver que minúsculos platos te han dado Fernan, eso si las fotos FANTASTICAS, y la pinta de esas “tapas” (aquí se les llama así a eso xd) y que también llenan, se diría que es arte, más que comida.

    Para comer bien a Nuestro Bar (plato de oro de la gastronomía ESPAÑOLA), que los franchutes se saben vender, pero me extraña y mucho que nos ganen en calidad, y fíjate sin salir de tu barrio albaceteño tenemos, el Don Gil (que ya se está yendo a esa cocina minimalista de las narices y muuu cara) y el Il Forno (pan como ese muuuuuuu pocos) y la comida te sale casi a la mitad. Eso si aquí los franchutes no vienen a dar michelines, Albacete no es turístico…y los michelines salen solos de habitar por estas lides.

    Para chinchar, ¿no pedisteis vino de D.O.C. Rioja, o de Valdepeñas y/o cava "Manuel Raventós"? y otros 500 eurazos…si es que no hay más que saber vender bien para hacerse rico, seguro que Carmen Ruscalleda ya cotiza en bolsa.

    ¡¡Como para ir todos los días a comer a ese sitio!!.

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  13. Dios santo... es recordar y ponerme a babear...
    Si es que estaba todo...ufff no hay palabras. Nerea bien lo sabe, que me quede empana mirando al postre sin reaccionar...que hambreeeee

    Laura
    Aunque en Murcia tambien se come de escandalo!
    Palabra clave: Arroz con conejo de mi madre!

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  14. Luis sensei: se me habrá vuelto el pico fino hermano...jajaja

    Antonio: no me hables de todos esos sitio que me entra un hambre del copón! De momento tendré que conformarme con lo que me ofrezcan por aquí...pero insisto no me quedé en absoluto con hambre!

    Laura: el primer día de hecho no pude ni hacerle la foto al postre...ni me dí cuenta y ya me lo había comido! El segundo ya estuve más atento! jajaja

    Un besico a todos!

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  15. No sé qué me sorprende más, si lo divina que estoy en esa foto, o que la hayas colgao!!!!
    Por lo demás, contra todo pronóstico, la experiencia fue de las que hay que REPETIR!!!!
    Probablemente contigo Petakun!

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  16. No hace falta que me lo preguntes, ya me lo respondo yo mismo y ya mismo, pon fecha ya!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    p.s. lo de que no tengo ni voz ni voto, te puede costar caro.... recuerda que estarás en minoría!

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  17. Maldita: no podía perder la ocasión...ya sabes que eres mi musa.... jur jur

    Chimo: pórtate bien pequeñin o te quedas sin Sant Pau! jajaj...tres catalanes en mi casa...nooooooooooooo ;)

    Un abrazo!

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  18. Que bien te cuidas!!!!!(o os cuidais!que buena pinta todo, yo quieroooooooooooooooooo....!!!que bueno!!!!y pensar que me lo perderé para Semana Santa.....aaaaaaaaaaaaaaaaaaaah....

    Muchos besos

    Marta

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  19. Chiqui, estás pijolándrico total, eh? jejeje. Que pinta tiene todo!
    Que exquisitez!...se me hace la boca agua de verlo.
    Pero ya veo, que el pan caló más en el fondo, eh?
    Un beso

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  20. Marta: si te lo pierdes es sólo culpa tuya...jjajaja

    Merche: es que el pan se echa de menos mucho por aquí...y más yo...que me gusta un huevo! :)

    Besicos a las dos!

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  21. jaja, tu te cuidas poco, entre los filetacos y el Sant Pau, jajaj
    No sabia eso de los precios al mediodia, pero sabiendolo me lo apunto para ir si o si :)
    Eso si cuando yo lo comente no haré mencion al precio del mediodia, para hacerme el chulo mas que nada, jaja

    Un abrazo y nos vemos en nada :)

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  22. Xavi-kun: no hay comparación con el Vilnus Xavi jeje...no es por faltar pero es que por un precio similar...no se puede ni acercar!! ;) La próxima que vaya te aviso.

    saludos!

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  23. eso estaba pensando yo, por 5000 yenes, el precio está parecido (la cantidad tambien xD) y comes en un super clase.
    Ademas en el Vinuls el pan cuesta 250 y sin aceite, jaja

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  24. No es que no quiera, no seas malo!!!!!que es la oportunidad que tenía para ir, pero ya ves la casualidad leche!!!!!

    Muchos besos

    Marta

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  25. Xavi: pues eso!! jeje que no tiene comparacion! ;)

    Marta: despedidas de soltera hay todas las semanas!! deeeejatela!! jajaja

    besos!

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  26. El restaurante perdido entre Barcelona y Girona está en Sant Pol de mar. Y el restaurante se llama "Sant Pau". También muy bueno :-)

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  27. Piedras: bienvenido al blog! Si si...algo había visto por internete...y ahora es un sitio pendiente al que ir!

    saludos!

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  28. Está muy bueno aparenta ser uno de esos restaurantes que tienen platos pequeños, pero son delicias que uno no prueba en ningún otro lugar. Yo una vez fui también a un restaurante japones que era así. Era tipo gourmet, no sé bien cómo se llama ese estilo. Abrazo

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